อุปกรณ์การผลิตเครื่องดื่มน้ำผลไม้แบ่งออกเป็น 4,000 ขวดต่อชั่วโมง 6,000 ขวดต่อชั่วโมง 10,000 ขวดต่อชั่วโมง 15,000 ขวดต่อชั่วโมง 20,000 ขวดต่อชั่วโมง 36,000 ขวดต่อชั่วโมงตามผลผลิตที่แตกต่างกันพลาสติกขวดโดยทั่วไปจะใช้ฝาพลาสติกโดยทั่วไปเครื่องดื่มน้ำผลไม้ขวดแก้วจะใช้ฝาแหวนที่ดึงง่ายฝาเกลียวสามตัว ฯลฯ เรามาพูดถึงประเด็นสำคัญของฝาเกลียวสามตัวซึ่งอาจอยู่ในรูปแบบของฝาถู แต่ตอนนี้เป็นแบบสามใน โดยทั่วไปจะใช้เครื่องหนึ่งซึ่งเป็นตัวพิมพ์ใหญ่โดยตรงหลังจากที่ขวดแก้วเต็มไปด้วยความร้อน ฝาปิดจะถูกปิดโดยอัตโนมัติ และติดตั้งอุปกรณ์ปิดฝาแบบย้อนกลับเพื่อให้ฝาเกลียวสามตัวตกลงไปที่ตำแหน่งที่ถูกต้อง จากนั้นดำเนินการตามปกติสูงสุดที่กำหนดการดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปิดฝาและปากขวดจะไม่ถูกขันหรือขันเกิดปรากฏการณ์ที่ฝาครอบไม่เข้าที่จำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์ทำความสะอาดแบบสเปรย์ระหว่างการเติมและการปิดฝาเมื่อขวดผ่านการตรวจจับด้วยโฟโตอิเล็กทริก น้ำบริสุทธิ์จะถูกฉีดไปที่ปากขวด และเครื่องดื่มน้ำผลไม้ที่เหลืออยู่ที่ปากสกรูของปากขวดในระหว่างการเติมจะถูกฉีดพ่นให้สะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบนปากขวดในภายหลังจากมุมมองด้านความปลอดภัยที่เข้มงวด หลังจากปิดผนึกเครื่องดื่มน้ำผลไม้แล้ว จะต้องกลับด้านเพื่อการฆ่าเชื้อและการฆ่าเชื้อแบบสเปรย์และการทำความเย็น ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าการฆ่าเชื้อขั้นที่สองขวดคว่ำส่วนใหญ่ใช้อุณหภูมิของเครื่องดื่มน้ำผลไม้เพื่อฆ่าเชื้อด้านในฝาขวดการฆ่าเชื้อแบบสเปรย์เรียกอีกอย่างว่าการพาสเจอร์ไรซ์ จากนั้นอุณหภูมิจะลดลงทันทีอุณหภูมิสูงในระยะยาวของวัสดุน้ำผลไม้จะทำให้สูญเสียส่วนประกอบที่มีอิทธิพลภายใน ส่งผลต่อรสชาติและสี
หลังจากใช้อุปกรณ์การผลิตเครื่องดื่มน้ำผลไม้แล้ว จะต้องทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอมีการใช้ระบบทำความสะอาด CIP และการดำเนินการทำความสะอาด การทำความสะอาดวัสดุกรอง: หลังจากชาร์จแล้ว ให้ทำความสะอาดวัสดุกรองโดยการล้างย้อน: เปิดแหล่งจ่ายน้ำวาล์วแล้วเปิดวาล์วย้อนเพื่อลงน้ำโดยทั่วไปขั้นตอนนี้จะใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมงจนกว่าน้ำจะใส ให้ใส่ใจกับวัสดุกรองที่มีอนุภาคปกติจำนวนมากอยู่ในท่อระบายน้ำเมื่อทำความสะอาด ไม่เช่นนั้น ควรปิดวาล์วน้ำเข้าทันทีเพื่อป้องกันวัสดุกรอง จากการรีบวิ่งออกไปการซักและการทำงานเชิงบวก: หลังจากทำความสะอาดวัสดุกรองแล้ว ให้เปิดวาล์วระบายด้านล่างและเข้าสู่สภาวะปกติวัสดุชะล้างที่ใช้คือ: ของเหลวที่เป็นกรด, ของเหลวที่มีน้ำด่างน้ำยาฆ่าเชื้อ น้ำร้อน
เวลาโพสต์: 16 มิ.ย.-2022